Поиск

В. Драгунский. Денискины рассказы.

"Куриный бульон"

Родительская категория: Детские рассказы Категория: В. Драгунский Опубликовано: 13 Ноябрь 2013
Просмотров: 27367

Денискины рассказы: Куриный бульон

  • Автор: Драгунский Виктор Юзефович
  • "Куриный бульон"
  • Тип: mp3, текст
  • Продолжительность: 00:23:55
  • Скачать и слушать online

  • Читать сказки и рассказы Виктора Драгунского: "Куриный бульон":

     КУРИНЫЙ БУЛЬОН



    Мама принесла из магазина курицу, большую, синеватую, с длинными костлявыми ногами. На голове у курицы был большой красный гребешок. Мама повесила ее за окно и сказала: 
    - Если папа придет раньше, пусть сварит. Передашь? 
    Я сказал: 
    - С удовольствием! 
    И мама ушла в институт. А я достал акварельные краски и стал рисовать. Я хотел нарисовать белочку, как она прыгает в лесу по деревьям, и у меня сначала здорово выходило, но потом я посмотрел и увидел, что получилась вовсе не белочка, а какой-то дядька, похожий на Мойдодыра. Белкин хвост получился как его нос, а ветки на дереве как волосы, уши и шапка... Я очень удивился, как могло так получиться, и, когда пришел папа, я сказал: 
    - Угадай, папа, что я нарисовал? 
    Он посмотрел и задумался: 
    - Пожар? 
    - Ты что, папа? Ты посмотри хорошенько! 
    Тогда папа посмотрел как следует и сказал: 
    - Ах, извини, это, наверное, футбол... 
    Я сказал: 
    - Ты какой-то невнимательный! Ты, наверно, устал? 
    А он: 
    - Да нет, просто есть хочется. Не знаешь, что на обед? 
    Я сказал: 
    - Вон, за окном курица висит. Свари и съешь! 
    Папа отцепил курицу от форточки и положил ее на стол. 
    - Легко сказать, свари! Сварить можно. Сварить - это ерунда. Вопрос, в каком виде нам ее съесть? Из курицы можно приготовить не меньше сотни чудесных питательных блюд. Можно, например, сделать простые куриные котлетки, а можно закатить министерский шницель - с виноградом! Я про это читал! Можно сделать такую котлету на косточке - называется "киевская" - пальчики оближешь. Можно сварить курицу с лапшой, а можно придавить ее утюгом, облить чесноком и получится, как в Грузии, "цыпленок табака". Можно, наконец... 
    Но я его перебил. Я сказал: 
    - Ты, папа, свари что-нибудь простое, без утюгов. Что-нибудь, понимаешь, самое быстрое! 
    Папа сразу согласился: 
    - Верно, сынок! Нам что важно? Поесть побыстрей! Это ты ухватил самую суть. Что же можно сварить побыстрей? Ответ простой и ясный: бульон! 
    Папа даже руки потер. 
    Я спросил: 
    - А ты бульон умеешь? 
    Но папа только засмеялся. 
    - А чего тут уметь? - У него даже заблестели глаза. - Бульон - это проще пареной репы: положи в воду и жди, когда сварится, вот и вся премудрость. Решено! Мы варим бульон, и очень скоро у нас будет обед из двух блюд: на первое - бульон с хлебом, на второе - курица вареная, горячая, дымящаяся. Ну-ка брось свою репинскую кисть и давай помогай! 
    Я сказал: 
    - А что я должен делать? 
    - Вот погляди! Видишь, на курице какие-то волоски. Ты их состриги, потому что я не люблю бульон лохматый. Ты состриги эти волоски, а я пока пойду на кухню и поставлю воду кипятить! 
    И он пошел на кухню. А я взял мамины ножницы и стал подстригать на курице волоски по одному. Сначала я думал, что их будет немного, но потом пригляделся и увидел, что очень много, даже чересчур. И я стал их состригать, и старался быстро стричь, как в парикмахерской, и пощелкивал ножницами по воздуху, когда переходил от волоска к волоску. 
    Папа вошел в комнату, поглядел на меня и сказал: 
    - С боков больше снимай, а то получится под бокс! 
    Я сказал: 
    - Не очень-то быстро выстригается... 
    Но тут папа вдруг как хлопнет себя по лбу: 
    - Господи! Ну и бестолковые же мы с тобой, Дениска! И как это я позабыл! Кончай стрижку! Ее нужно опалить на огне! Понимаешь? Так все делают. Мы ее на огне подпалим, и все волоски сгорят, и не надо будет ни стрижки, ни бритья. За мной! 
    И он схватил курицу и побежал с нею на кухню. А я за ним. Мы зажгли новую горелку, потому что на одной уже стояла кастрюля с водой, и стали обжигать курицу на огне. Она здорово горела и пахла на всю квартиру паленой шерстью. Папа поворачивал ее с боку на бок и приговаривал: 
    - Сейчас, сейчас! Ох и хорошая курочка! Сейчас она у нас вся обгорит и станет чистенькая и беленькая...
    Но курица, наоборот, становилась какая-то черненькая, вся какая-то обугленная, и папа наконец погасил газ. 
    Он сказал: 
    - По-моему, она как-то неожиданно прокоптилась. Ты любишь копченую курицу? 
    Я сказал: 
    - Нет. Это она не прокоптилась, просто она вся в саже. Давай-ка, папа, я ее вымою. 
    Он прямо обрадовался. 
    - Ты молодец! - сказал он. - Ты сообразительный. Это у тебя хорошая наследственность. Ты весь в меня. Ну-ка, дружок, возьми эту трубочистовую курицу и вымой ее хорошенько под краном, а то я уже устал от этой возни. 
    И он уселся на табурет. 
    А я сказал: 
    - Сейчас, я ее мигом! 
    И я подошел к раковине и пустил воду, подставил под нее нашу курицу и стал тереть ее правой рукой изо всех сил. Курица была очень горячая и жутко грязная, и я сразу запачкал свои руки до самых локтей. Папа покачивался на табурете. 
    - Вот, - сказал я, - что ты, папа, с ней наделал. Совершенно не отстирывается. Сажи очень много. 
    - Пустяки, - сказал папа, - сажа только сверху. Не может же она вся состоять из сажи? Подожди-ка! 
    И папа пошел в ванную и принес мне оттуда большой кусок земляничного мыла. 
    - На, - сказал он, - мой как следует! Намыливай! 
    И я стал намыливать эту несчастную курицу. У нее стал какой-то совсем уже дохловатый вид. Я довольно здорово ее намылил, но она очень плохо отмыливалась, с нее стекала грязь, стекала уже, наверно, с полчаса, но чище она не становилась. 
    Я сказал: 
    - Этот проклятый петух только размазывается от мыла. 
    Тогда папа сказал: 
    - Вот щетка! Возьми-ка, потри ее хорошенько! Сначала спинку, а уж потом все остальное. 
    Я стал тереть. Я тер изо всех сил, в некоторых местах даже протирал кожу. Но мне все равно было очень трудно, потому что курица вдруг словно оживела и начала вертеться у меня в руках, скользить и каждую секунду норовила выскочить. А папа все не сходил со своей табуретки и все командовал: 
    - Крепче три! Ловчее! Держи за крылья! Эх, ты! Да ты, я вижу, совсем не умеешь мыть курицу. 
    Я тогда сказал: 
    - Пап, ты попробуй сам! 
    И я протянул ему курицу. Но он не успел ее взять, как вдруг она выпрыгнула у меня из рук и ускакала под самый дальний шкафчик. Но папа не растерялся. Он сказал: 
    - Подай швабру! 
    И когда я подал, папа стал шваброй выгребать ее из-под шкафа. Он сначала оттуда выгреб старую мышеловку, потом моего прошлогоднего оловянного солдатика, и я ужасно обрадовался, ведь я думал, что совсем потерял его, а он тут как тут, мой дорогой. 
    Потом папа вытащил, наконец, курицу. Она была вся в пыли. А папа был весь красный. Но он ухватил ее за лапку и поволок опять под кран. Он сказал: 
    - Ну, теперь держись. Синяя птица. 
    И он довольно чисто ее прополоскал и положил в кастрюлю. В это время пришла мама. Она сказала: 
    - Что тут у вас за разгром? 
    А папа вздохнул и сказал: 
    - Курицу варим. 
    Мама сказала: 
    - Давно? 
    - Только сейчас окунули, - сказал папа. 
    Мама сняла с кастрюльки крышку. 
    - Солили? - спросила она. 
    - Потом, - сказал папа, - когда сварится. 
    Но мама понюхала кастрюльку. 
    - Потрошили? - сказала она. 
    - Потом, - сказал папа, - когда сварится. 
    Мама вздохнула и вынула курицу из кастрюльки. Она сказала: 
    - Дениска, принеси мне фартук, пожалуйста. Придется все за вас доделывать, горе-повара. 
    А я побежал в комнату, взял фартук и захватил со стола свою картинку. Я отдал маме фартук и спросил ее: 
    - Ну-ка, что я нарисовал? Угадай, мама! 
    Мама посмотрела и сказала: 
    - Швейная машинка? Да? 

    Магазин детских игрушек